Къри

Къри

на прах

Бурканче 100ml

Думата “къри” означава сос на езика на тамилите от района на град Мадрас.

За индусите тя е просто масала, смес от подправки с цвят на червено злато и тайнствен аромат.

Składniki

Куркума, кориандър, сминдух, джинджифил, кимион, йодирана готварска сол (готварска сол, калиев йодид), царевично нишесте, кайенски пипер

Приложение:

Най-добре кърито разгръща своите аромати в съчетание с риба, морски дарове, в сосове, а също с пиле, картофи, карфиол, твърдо сварени яйца, бешамел с къри, майонеза...

Съвет:

Един трик, усвоен от индийската кухня – кърито да се загрее предварително в малко масло или олио, преди да се добави в ястието

Задайте въпрос за продукт