Да готвим с вдъхновение. Да живеем със страст.

Всичко започва през 1881 с Янош Котани и червения пипер. След това идват избрани подправки и билки от цял свят. На тях е посветена безграничната ни страст. Някога и до днес. Наше дълбоко убеждение е винаги да използваме само най-качествени суровини за изключителния вкус на КОТАНИ. Билките и подправките са незаменим природен дар с вълшебството да придават вкус и аромат на ястията...Но и нещо повече. Ние от КОТАНИ вярваме, че те са вдъхновение за нашата фантазия и творчество! Ние възприемаме всяко готвене като покана за незабравимо пътешествие в пъстрото и вълнуващо царство на насладите и каним всички сами да откриват нови кулинарни тайни, да експериментират, да се забавляват, да се заразят с нашето вдъхновение и страст. А техните корени са в нашата история и вековна традиция.

"За мен е изключително предизвикателство да избирам винаги само най-доброто от всичко, което се предлага по целия свят!"